Tasikmalaya – Inovasi di dunia kuliner terus berkembang, salah satunya melalui kehadiran “Onigiri Cita Rasa Nusantara”, sebuah produk makanan yang menggabungkan kelezatan onigiri Jepang dengan bumbu khas Indonesia. Produk inovatif ini merupakan hasil gagasan Trinanda Zalsa, seorang wirausahawan muda yang kini telah mendirikan usaha berbadan hukum dengan Nomor Induk Berusaha (NIB).
Berbeda dari onigiri pada umumnya, Onigiri Cita Rasa Nusantara menghadirkan sentuhan khas Indonesia dengan varian rasa unik seperti daun kemangi, daun jeruk, nasi kremes, dan nasi abon. Dengan kombinasi ini, produk tersebut menawarkan pengalaman kuliner yang unik, lezat, dan tetap praktis untuk dikonsumsi kapan saja.
Saat ini, usaha yang didirikan Trinanda telah berkembang pesat dengan memiliki 17 karyawan serta 5 mitra bisnis, yang terdiri dari 2 sekolah dasar, 2 instansi, dan 1 pedagang rumahan. Produk ini pun telah tersedia di berbagai lokasi, termasuk sekolah dasar, kantor, serta mitra lainnya, menjadikannya pilihan makanan ringan yang banyak diminati oleh berbagai kalangan.
Menurut Trinanda, kehadiran Onigiri Cita Rasa Nusantara tidak hanya bertujuan untuk menghadirkan inovasi kuliner, tetapi juga untuk memberdayakan tenaga kerja lokal dan memperkenalkan cita rasa Indonesia dalam bentuk yang lebih modern.
“Saya ingin menciptakan produk yang tidak hanya enak dan inovatif, tetapi juga memiliki nilai budaya dan mendukung pertumbuhan ekonomi lokal. Dengan menggabungkan unsur kuliner Jepang dan Indonesia, kami berharap dapat memperluas pasar serta memberikan manfaat bagi lebih banyak orang,” ujarnya.
Ke depannya, Trinanda berencana untuk memperluas jaringan distribusi dan menambah variasi rasa baru agar semakin banyak masyarakat yang dapat menikmati keunikan Onigiri Cita Rasa Nusantara. Dengan inovasi dan semangat kewirausahaan, usaha ini diharapkan dapat semakin berkembang serta memberikan dampak positif bagi industri kuliner Indonesia. (TZ)
